لماذا ينبعث الدخان من الشموع بعد اطفائها على كيكة الميلاد؟

سر انبعاث الدخان عند اطفاء الشموع

يجد البعض ان فرحة أعياد ميلادهم واحتفالاتهم لا يمكن ان تكتمل إلّا بوضع بعض الشموع على كيكة عيد الميلاد!

على الرغم من التحذيرات الكثيرة في الآونة الأخيرة من عدم وضع الشمعات على كيكة عيد الميلاد، إلّا ان الاحتفال لا يعتبر كاملاً إلاّ بعد نفخ الشمعات وتمنّي بعض الأمنيات. فما نقصده اليوم بموضوعنا هو هذا الدخان المتصاعد بعد إطفاء الشمعات. هل لاحظتموه يوماً؟

ias

علمياً، عندما نقوم بإشعال الشموع ، فهذه العملية تنتج ما يكفي من الحرارة والشمع الموجود داخل الشمعة يتحوّل الى ثاني أكسيد الكربون مع كمية كبيرة من منتجات الغاز. لكن ماذا يحصل عندما نطفئها؟ الحرارة تميل الى الانخفاض بطريقة ملحوظة ما يعني ان الشمع لن يحترق ابداً.

البعض يقول ان الدخان المتصاعد بعد إطفاء الشمعة ليس سوى كمية من الغازات المنبعثة في الهواء لكن فعلياً هذا الدخان هو عبارة عن جزئيات صغيرة من الشمع السائل التي يمكن تشبيهها بقطرات الماء المتبخّرة في الهواء. قطرات الشمع الصغيرة السائلة او هذه الجزئيات ستتحوّل في الهواء الى هذا الدخّان.

جزئيات الشمع التي لم تحترق، هي شفّافة ولا يمكن رؤيتها او حتى لمسها تماماً مثل جزئيات الغبار لها رائحة بشعة ومزعجة في بعض الأحيان. لذلك، حاول ان تطفئ الشمعة بطريقة أسرع هذه المرّة لتوقف عملية تبخّر هذه الجزئيات التي ستحصل وتمنع انبعاث الدخان في الهواء!

تسجّل في نشرة راجل

واكب كل جديد في عالم الساعات والمحركات والتكنولوجيا والرياضة والسفر والأناقة والأموال والصحة وغيرها من العناوين في نشرتنا الأسبوعية