مع أن المتعارف عليه أن الملح والسكر لا يجب أن يجتمعان في جسم الإنسان بكميات كبيرة يمكن أن تكون ضارة، ولكن هذا لا يعني أن لاجتماع هذين المكونين فوائد إيجابية.
يساعد الملح على تقليل الصداع ويعزز المناعة في الجسم كما أنه يرفع من مستوى الطاقة، لكن في جميع الأحوال لا ينصح أبدا بتناول كميات كبيرة منه.
في المقابل، وعلى عكس ما هو شائع، إن السكر لا يعطي أبدا نشاطا إضافيا في الجسم. لأن السكر وغيره من المكونات عندما تستعمل كأداة علاجية يصبح لها تأثير عكسي.
> ماذا لو تم جمعهما؟
جمع السكر والملح يعتبر تنشيطا لخلايا الجسم: الغلوكوز في السكّر يوفر الطاقة، وتوازن الصوديوم الذي يؤمنه الملح يحسن التنفس الخليوي وكذلك إنتاج الطاقة.
يعني هذا الأمر في التطبيق العملي التخفيف من التوتر والإجهاد لأن السكّر يوقف إنتاج الهرمونات التي تضر الميتايوليزموتعلك مستيقظا في الليل. في المقابل، يعمل الملح على عدم ارتفاع مستوى الأدرينالين مما يؤمن لك الهدوء.
> كيف تجمعهما قبل النوم؟
- ملعقة من ملح البحر غير المكرر مقابل 5 ملاعق من السكر البني (إذا لم تجد المكونان المذكوران يفيد السكر والملح العاديان على أن تكون نسبة الملح مقابل السكر 1/5)
- أخلط هذا المزيج في وعاء
- قبل النوم أو ليلا عند الإستيقاظ، ضع ملعقة من هذا المزيج تحت اللسان وستذوب بسهولة
يقول مات ستون، الباحث في مجال الصحة في الولايات المتحدة الأمريكية ومؤلّف العديد من الكتب حول التغذية والميتابوليزم (التمثيل الغذائي) أن هذه الخلطة هي مسحوق "سحري" إلى أقصى الحدود سيبعد عنك الأرق. فهل ستجرّبها الليلة؟
