يقول بعض الخبراء، أنه بإمكانك إسقاط 10 أرطال أو أكثر خلال أسبوع مع حمية الملفوف. بعض الناس يستخدمونها لفقدان الوزن، أو لتقليص بضعة كيلوغرامات.
الجزء الأكبر من هذا النظام الغذائي هو شوربة الملفوف الخالية من الدهون، والتي تؤكل مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم مع الأطعمة الأخرى المسموح بها كل يوم.
إليك ما يمكنك إضافته للشوربة:
- اليوم الأول: الفاكهة، باستثناء الموز
- اليوم الثاني: الخضروات مثل الخضار الورقية (وليس النشويات)
- اليوم الثالث: الفواكه والخضروات
- اليوم الرابع: الموز واللبن الخالي من الدسم
- اليوم الخامس: لحم البقر (أو الدجاج دون الجلد) والطماطم
- اليوم السادس: لحم البقر والخضار
- اليوم السابع: الأرز البني، وعصائر الفاكهة غير المحلاة، والخضروات
هناك وصفات مختلفة للحساء، والتي ينصح بها كل يوم خلال النظام الغذائي. من بعض المكوّنات، الطماطم والفلفل الأخضر والفطر والبصل والمرق. وإذا كنت ترغب في تجربتها مرة أخرى، فمن المستحسن أن تنتظر لمدة أسبوعين أولاً.
النظام الغذائي، ليس صعباً، هو منخفض في الدهون، لأنك تأكل مكونات تعتمد بنسبة كبيرة على الخضار.
التكلفة الوحيدة هي للمكوّنات التي تشتريها. وتقول بعض المواقع التي تروّج للنظام الغذائي أنه يجب عليك تناول مكملات غذائية للتعويض عن المغذيات التي ستفقدها من الطعام.
عن هذا النظام الغذائي، تقول الدكتورة ميليندا راتيني، "سوف تفقد الوزن، لكن فقط على المدى القصير. هذا هو مخطط سريع للغاية لخسارة الوزن، ومن المحتمل أن تحصل على أقل من 1000 سعرة حرارية يوميًا، هذا هو أقل بكثير من السّعرات الحرارية اليومية 2000 الموصى بها لمعظم البالغين.
