صقر خالد – جدة
نجح شاب كويتي في تحدي الصحراء واستطاع ان يقدم للخليج مواد غذائية من خضروات وفواكه بأشكال جديده لم يعتادوا الناس على رؤيتها او تخيل طعمها وكل ذلك بهدف المساهمة في انتاج محاصيل ذات جدوى اقتصادية.
الشاب الكويتي تمكن من زراعة اكثر من 30 نوعاً نادراً من الخضروات والفواكه بالرغم من الظروف المناخية الصعبة في صحراء الكويت وبدأت معه فكرة انتاج هذه المحاصيل أثناء دراسته في الولايات المتحدة عند رؤيته بعض هذه الخضروات النادرة.
وقدم الشاب من خلال فكرتة التي آمن بها طماطم سوداء، وجزر بالونين الأحمر والأصفر إلى جانب القرنبيط البنفسجي، والفراولة البيضاء النادرة التي تشبه بطعمها الأناناس، حسب ما جاء في موقع "العربية نت".
هذه الزراعة المثمرة لم يكتفِ بها الشاب بشكل شخصي بل توجه ايضا لإنتاجها بكميات تجارية أكبر.
الجدير بالذكر ان الشاب كرس حياته من اجل حلمه وترك وظيفته التي كان يعمل بها مشيراً إلى أن ما يميز منتجاته الزراعية ليست ألوانها الغريبة فقط، بل قيمتها الغذائية العالية، ومؤكداً ان منتجاته لم تعالج جينياً أو كيميائياً، بل هي "طبيعية مئة بالمئة".
