هل بات شوكولاته نوتيلا الأطيب والألذّ في العالم يشكّل خطراً على صحّة الانسان ويسبّب له الموت؟
بدأ مثلثّ الخطر يلتفّ ويدور حول شركة فيريرو الإيطالية المنتجة لشوكولاته نوتيلا خاصّة بعد الدراسات التي أثبتت ان زيت النخيل الذي يدخل في تركيبة هذا المركّب قادرة ان تسبّب أنواعاً من السرطان للانسان.
هذا النوع من الزيوت يدخل في الكثير من المنتجات العالمية مثل شوكولاته كادبيري ومنتجات شركة نستله العالمية: لذلك كان هذا التحذير من هيئة السلامة الغذائية الأوروبية التي نبّهت من خطورة استعمال هذا الزيت الذي يسبّب السرطان تماماً مثل اللحوم المصنّعة والحمراء.
بدورها، جاء الردّ من شركة نوتيلا التي أكّدت على الاستمرار في استعمال زيت النخيل من أجل الجودة والنوعية وليس من جهة الكلفة كما يدّعي البعض. فهذه المادّة يتمّ استعمالها ولايمكن استبدالها بالزيوت الأخرى او حتى الاستغناء عنها لأنه بدونها ستتراجع نوتيلا خطوةً الى الوراء.
شركة فيريرو لم تقبل ابداً هذه الشكاوى الموجّهة لها بل قامت بنشر إعلانٍ ترويجي يؤكّد على سلامة شوكولاته نوتيلا الغذائي وعدم تاثيره على صحّة الانسان.
لكن على الرغم ممّا يحصل، باعتقادنا ان البعض لن يتأثّر بهذا الكلام ولن يتوقّف عن استهلاك شوكولاته نوتيلا التي تحتوي على أكثر من 50% من السكر. فهم يستعملون سنوياً أكثر من 185 ألف طنّ من زيت النخيل ولا يمكن استبداله بأي شيء لأنه ستصل تكلفة الموادّ البديلة الى 22 مليون دولار سنوياً!
هذه القضية انتشرت في العالم كلّه كما وفي المجتمع الإيطالي حيث قامنت شركة Barilla المنتجة للمكرونة بإلغاء هذه المادّة من منتجاتها.
