أحياناً نرى على بعض أنواع الفواكه والخضار ملصقات صغيرة الحجم، ولكن معظمنا لا يأبه لهذه الملصقات وما كتب عليها معتبرين أنها لا قيمة لها ولكن هل تعلم أن المعلومات الموجودة عليها مهمة؟
ما لا تعرفه هو أنّ هذه الأرقام الموجودة على الفاكهة والخضار هي دلالة على جودة المنتج، والأسمدة التي وضعت أثناء زراعتها، فهناك في الأسواق ثلاثة أنواع من المنتجات.
المنتجات التقليدية التي تزرع مع الأسمدة الكيميائية، المنتجات العضوية التي تحتوي فقط على سماد طبيعي ولا تستعمل فيها اي مواد كيميائيّة حتى أنّه لا يتم رشّها بالمبيدات، وأخيراً المنتجات المعدلة جينيّاً.
لكل من هذه المنتجات هناك ملصقات تحتوي على رقم معين وكل رقم يرمز لمكونات معينة:
- إذا كان الرقم التسلسلي مكوناً من خمسة أرقام أولها رقم 9 فهذا يعني أن المنتج عضوي
- إذا كان الرقم التسلسلي مكوناً من 4 خانات وأولها رقم 3 أو4 فهذا يعني أن المنتج مزروع وفق الطريقة التقليدية
- أمّا إذا كانت الرقم التسلسي مكوناً من 5 خانات وأولها رقم 8 فهذا يعني ان المنتج معدّل جينيّاً في المختبر
أخيراً ينصح الأطباء دائماً بعدم اللجوء للمنتج المعدل جينيّاً أو التي تدخل في زراعتها أسمدة كيميائيّة كونها تؤثّر على الصحة لذلك يفضّل تناول المنتجات التي يتم زراعتها بالطريقة التقليديةّ.
