الى جانب الطعم اللذيذ الذي يضيفه الثوم الى المأكولات او الأطعمة التي نتناولها باستمرار، لا يمكن ابداً إخفاء المنافع او حتى فوائد الثوم لجسم الانسان.
يحتوي الثوم إذاً على الكثير من مضادّات الأكسدة والموادّ المغذية والفيتامينات منها الفيتامين C، B1، B6 فضلاً عن غناه بالكالسيوم والنحاس والماغنيزيوم والمنغنيز والفوسفات. الثوم، بحالته الخامة او حتى كان مطبوخاً له قيمة غذائية عالية.
العناصر الغذائية الهامّة الموجودة في الثوم جعلته نافعاً للكثير من الأمور مثل الشعر، الجنس او حتى المعدة. فما هي فائدة الثوم للمعدة؟
يمتاز الثوم بالقدرة على تنظيف المعدة من البكتيريا العالقة داخل المعدة وإزالة كل السموم التي تسبّب لك الكثير من الأمراض والمضاعفات الصحّية السلبية. يساعدك تناول الثوم بطريقة منتظمة على علاج عسر الهضم وتسهيل عملية الهضم تماماً مثل المليّن كما ويقيك من أعراض الإمساك التي تزعج الكثير من الناس.
من جهةٍ ثانية، يمنحك الثوم حماية ضدّ سرطان الأمعاء او حتى سرطان القولون الذي سبق وتكلّمنا كثيراً عن أعراضه وكيفية الوقاية منه. يقوم الثوم ايضاً بطرد كل الغازات العالقة التي تسبّب لك انتفاخاً في البطن وأوجاعاً في بعض الحالات المتطوّرة.
لكن إذا ما تساءلت عن الطريقة التي يمكن تناول الثوم فيها، ننصحك ان تضع فصّ من الثوم في كوب من الزبادي او حتى تكتفي بتناول فصّ واحد على الريق صباحاً!