هل سمعت يوما بأكبر وجبة في العالم تتخطى حدود المعقول وتجلس متربعة على عرش الأرقام القياسية؟ هل سمعت مثلا بجمل محشي بالكامل؟!
ما سنعرضه اليوم هو شيء هائل وضخم جدا. موضوعه غامض وصوره تجعلنا نقول أنه غير منطقي. لكن هذه هي قصته.
في كتاب "غينيس" منذ أعوام هناك طبق مسجل كأكبر طبق محشي وهو كناية عن جمل كبير محشي بالأغنام ولحم الضأن والدجاج والأسماك.
هذه الوجبة هي "طبق بدوي تقليدي" مصدرها الشرق الأوسط وأطلق عليه طبق "Camel Turducken" بات يستعمل بعد انتشار فكرته في مناسبات وحفلات زفاف خاصة يشاع أن بعضها في السعودية.
إلا أن هذه الصورة تعد تاريخية إذ أن هذا الطبق منشور على مواقع أجنبية للطبخ تقول أنه ظهر في عام 1971 من خلال رواية "King of England" للمؤلف التشيكي بوهوميل هربال كطبق إثيوبي تقليدي حُضّر من أجل زيارة الإمبراطور هيلا سيلاسي إلى مدينة براغ.
كتاب "غينيس" يصنفه كـ"أكبر طبق في أي قائمة (مأكولات) في العالم" ولم يعد يذكره ضمن منشوراته الجديدة ربما كأنه أصبح علامة مسجلة حول فكرة "الطبق الكبير".
"الجمل المحشو" لديه صفحة على موقع "ويكيبيديا" وفيه أن كتاب الطهي لـ"ريتشارد ستيرلينغ" يذكر فيه أنه التقى شخصاً طبخ كامل مكونات هذا الطبق "لأحد الشيوخ في المملكة العربية السعودية".
في الواقع وفي عالمنا اليوم، تعمل المملكة وعبر الأساليب كافة إلى مكافحة هكذا مظاهر التي تعبّر عن"هياط" كبير ينتقده المسؤولون والمواطنون يوميا.
> **مكونات هذا الطبق**
- جمل كامل متوسط الحجم
- ضأن حجم كبير
- 20 دجاجة من الحجم المتوسط
- 60 بيضة
- 12 كيلو من الأرزّ
- 2 كيلو صنوبر
- 2 كيلو من اللوز
- 1 كيلو فستق حلبي
- 110 غالونات مياه
- 5 أرطال (2.2 كيلو) من الفلفل الأسود
- ملح
حتى اللحظة ما من معلومات أكيدة حول هذا الطبق ومنشأه كما ظهر في الصور وما إذا كان حقيقيا لكن بعض المواقع كموقع "BuzzFeed" تنقل عن "غينيس" أنه أكبر وجبة في العالم فيما تقول بعض المواقع الأخرى أنه يحتوي أيضا على السمك!
