تعتبر وجبة الفطور والغداء من أهم الوجبات التي لا يمكن التفريط بها، فهي أساسية لتغذية بشكل جيد، إلا أن وجبة العشاء كانت ولا تزال الوجبة غير المرحب بها حسب الأخصائيين والأطباء، خاصة إذا كانت تحتوي على الأطعمة الدسمة، فهي قد تزيد من الوزن ومن تراكم الدهون في الجسم.

في فترة الإلتزام بالحمية الغذائية أو الرجيم، تختلف وجبة العشاء عن تلك في الأيام العادية، ولا بد من الانتباه الى محتواها…
تعرف الى هذا النموذج إذا كنت تتبع نظام غذائي:
-
يجب الابتعاد عن الأطعمة غير الصحية كالشوكولا والشبس والأطعمة الدسمة الغنية بالدهون.
-
على وجبة العشاء أن تؤمن الفيتامينات والمعادن المطلوبة للجسم، لينمو بشكل طبيعي وليحصل على حاجته لتأمين الطاقة اللازمة للحركة.
-
وجبة العشاء يجب أن تحتوي على كمية قليلة من البروتين، كفخذ من الدجاج المشوي أو شيش من اللحم الأحمر الطازج، أو سمك أو بيضة مسلوقة أو جبن ولبن. ابتعد قدر الامكان عن القلي بالزيت لأنه غير صحي لا ليلا ولا نهارا.
-
الابتعاد عن كل المشروبات التي تحتوي على الكافيين والتي قد تتسبب بالأرق، أو حتى المشروبات الغازية التي تحتوي على كميات هائلة من السكر.
-
تناول الحبوب كالفول والحمص والعدس، مع الحرص على اختيار البطاطس أو شريحة من الخبز المعد من القمح ذي الحبة الكاملة، إلى جانب كمية من الخضار المسلوق.
-
لا بد من تناول القليل من الفواكه بعد الانتهاء من العشاء، لأنها تسهل عملية الهضم، وتساعد المعدة على تسهيل العمل.
عليك تناول أقل كمية ممكنة من الأطعمة المذكورة أعلاه، فالتخفيف من الطعام ولو كان كله صحيا، من الأمور التي تساعد على تطهير الجسم وتنظيفه من السموم والدهون. وعليك أيضا تناول العشاء قبل ساعتين من النوم تقريبا تفاديا للسمنة.